• Bloggen
  • Boken
  • Instagram
  • Om mig
  • Kontakt
Menu

Det blir bara pannkaka

Street Address
City, State, Zip
Phone Number

Your Custom Text Here

Det blir bara pannkaka

  • Bloggen
  • Boken
  • Instagram
  • Om mig
  • Kontakt

Mixmatch: Aunt Jemina vs Betty Crocker

May 17, 2013 Det blir bara pannkaka
mg_6255-5.jpg

Trogna bloggläsare vet att jag har förförts av både Aunt Jemima och Betty Crocker. Vid bägge tillfällena har jag dock befunnit mig utomlands, och kan därmed ha drabbats av det där fenomenet som gör att vilket billigt skitvin som helst smakar bra om det dricks på en balkong med utsikt över Egeiska havet. Jag kände därför att det var dags att göra en empirisk studie av dessa pannkaksmixer på hemmaplan. Till min hjälp tog jag tre pannkakskonnässörer som fick blindtesta de två kombatanterna under kontrollerade former.

mg_6137-5.jpg
mg_6146-5.jpg
mg_6181-5.jpg

Pannkaka 1 (Aunt Jemima) fick genomgående bra omdömen utseendemässigt: "snygg och clean", "fluffig". Smaken beskrevs i både positiva ("något nötig", "len, smörig och luftig med viss sälta" och mindre positiva ordalag ("lite torr").

Pannkaka 2 (Betty Crocker) beskrevs som blekare och mindre fluffig (något som kan förklaras med att Betty Crocker vispas ihop med enbart vatten medan faster Jemima kräver både ägg och mjölk). Smaken på pannkaka 2 delade panelen. En del tyckte att den smakade artificiellt, en annan att den hade en "rundare, smörigare smak. Lite julig."

Det blev med andra ord en jämn och spännande match. Den avgjordes först i slutomgången när panelens yngste domare överraskande drämde till med en fullpoängare till Aunt Jemima.

Slutresultat: Aunt Jemima vs Betty Crocker 8-7.

mg_6246-51.jpg
mg_6214-5.jpg
mg_6263-5.jpg
In Övrigt, Söta pannkakor Tags aunt jemima, betty crocker, amerikanska pannkakor
← DIY: SyltGenialt →

KATEGORIER

  • Glutenfria pannkakor
  • Gästbloggare
  • Jorden runt på 80 pannkakor
  • Matiga pannkakor
  • Pannkakspatrullen
  • Recept
  • Söta pannkakor
  • Övrigt

Prenumerera

Lämna din e-post så får du ett mejl när bloggen uppdateras!

Tackar!

Follow
  • amerikanska pannkakor
  • ananas
  • apelsin
  • Aunt Jemina
  • banan
  • bananpannkaka
  • bananpannkakor
  • björnbär
  • blåbär
  • choklad
  • citron
  • crepes
  • diner
  • fetaost
  • florsocker
  • fläder
  • färskost
  • glutenfria pannkakor
  • glutenfritt
  • granatäpple
  • grekisk yoghurt
  • grädde
  • hallon
  • hasselnötter
  • honung
  • jordgubbar
  • jordgubbssylt
  • jordnötssmör
  • kanel
  • kardemumma
  • kokos
  • lingon
  • lönnsirap
  • mandel
  • mango
  • mascarpone
  • new york
  • pannkakor
  • pannkaksdagen
  • pannkakskultur
  • pekannötter
  • plättar
  • rabarber
  • ricotta
  • rostad kokos-
  • saffran
  • sirap
  • smör
  • spenat
  • svarta vinbär
  • svartpeppar
  • sylt
  • tranbär
  • tunna pannkakor
  • ugnspannkaka
  • valnötter
  • vanilj
  • vispad creme fraiche-
  • vispat smör
  • äpple
  • February 2016
  • January 2016
  • December 2015
  • October 2015
  • September 2015
  • July 2015
  • June 2015
  • May 2015
  • April 2015
  • June 2014
  • May 2014
  • April 2014
  • March 2014
  • February 2014
  • January 2014
  • December 2013
  • November 2013
  • October 2013
  • September 2013
  • August 2013
  • July 2013
  • June 2013
  • May 2013
  • April 2013
  • March 2013
  • February 2013
  • January 2013

Webdesign: MadebyMelina