Att äta som en oxe

_MG_0988-5Oxveckorna.

Men stretar fram. Motar bort impulser om att köpa en sista minuten till Goa. Går till Govindas i stället.

Så här års behöver man ju även äta som en oxe. På Govindas får man äta hur mycket man vill. En av rätterna är potatis i gräddsås. Typisk oxvecksföda.

Dessutom får man pudla, indisk pannkaka. Jag frågar den fromme bakom disken hur man gör en pudla. Man blandar kikärtsmjöl, vatten, hackade grönsaker och kryddor.

Pudlan är ingen smaksensation. Den är ganska torr. Men man tuggar i sig sin pudla. Sedan spänner man fast oket igen och stretar vidare.

_MG_0959-5 _MG_0955-5 _MG_0972-5