Bliniernas Mc Donald's

kryssning 1678Har man vägarna förbi Sankt Petersburg måste man givetvis äta blinier, ryska pannkakor. Ett tips är Blinny Domik (Kolokolnaya Ulitsa 8), en enkel och rustik krog med cirkus 70 olika varianter av blinier. Klassikern med smetana, kallrökt lax och citron är ett säkert kort. blinier Två andra alternativ är kultstället Idiot (Naberezjnaja Moika 82), där alla rätter kommer med en shot vodka, och Teremok – bliniernas Mc Donald's. På den här ryska snabbmatskedjan serveras både matiga och söta blinier samt syrniki, puffiga och syrliga plättar. Vill man grunda finns även ryska klassiker som bortstj och piroger. Teremok finns på flera adresser runtom i staden, bland annat Zvenigorodskaya 1 och Nevskij Prospekt 60.