Dagens pannkaka, 26/5

_MG_6562_5 Ugnspannkaka med hyvlad halloumi, granatäpple, svartpeppar och honung. _MG_6557-5 Först inmundigades The Flying Elks små, lätta ostmoln toppade med honung/svartpeppar. I samma veva konstaterades att ugnspannkaka är en av världens bästa maträtter. Kort därefter uppstod idén om denna anrättning. Det visade sig vara den bästa idén sedan Eldkvarn brann. _MG_6590-5I morgon är det, som alla cheezelovers vet, Ostens dag. Mer inspiration till årets viktigaste högtid (efter pannkakans dag, that is) finns på briljanta Say Cheese.